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Pasti settimanali, un'unica piattaforma: Yasemin Meal Delivery.

Come abbiamo sostituito un insieme disordinato di strumenti scollegati con un'unica piattaforma a tre livelli, e abbiamo fatto passare Yasemin da rigidi piani mensili a ordini settimanali flessibili.

20:01
martedì 21 luglio
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su desktop
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su desktop
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su desktop
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su desktop
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su desktop
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su desktop
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martedì 21 luglio
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su mobile
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su mobile
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su mobile
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su mobile
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martedì 21 luglio
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su tablet
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su tablet
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su tablet
La piattaforma di consegna pasti di Yasemin su tablet

I clienti di Yasemin non riuscivano nemmeno a vedere i pasti che ordinavano. Così abbiamo ricostruito l'intera attività su un'unica piattaforma.

Il contesto

Panoramica

Yasemin Meal Delivery consegna pasti fatti in casa in tutti i Paesi Bassi, in Germania e in Belgio. Ma l'attività si reggeva su un insieme disordinato di strumenti scollegati: da un lato una pagina di marketing essenziale, dall'altro un pannello di ordinazione separato in cui i clienti non riuscivano nemmeno a vedere i pasti che stavano acquistando.

Si sono rivolti a noi con l'intento di aggiungere un ennesimo canale di ordinazione express alla configurazione esistente. Noi abbiamo posto un freno. Aggiungere altri canali su una base difettosa non fa che aggravare il caos. Ciò di cui Yasemin aveva realmente bisogno era l'opposto: un'unica piattaforma in grado di gestire l'intera attività dall'inizio alla fine.

Così l'abbiamo progettata e costruita da zero, come tre livelli collegati tra loro: una vetrina rivolta al cliente, un backend operativo e un portale dedicato per cucina e consegne. Lungo il percorso abbiamo ripensato il modello di business stesso, facendo passare Yasemin da rigidi piani mensili a ordini settimanali flessibili, dove un cliente può ordinare qualsiasi cosa, da una singola settimana a un mese intero.

Il problema

La sfida

La vecchia configurazione non era solo datata, era frammentata. Il marketing risiedeva in un posto, gli ordini in un altro, e alla cucina restava il compito di dare un senso a tutto manualmente.

Una pagina di marketing e un pannello di ordinazione che non comunicavano tra loro, senza un'unica fonte di verità.

I clienti effettuavano ordini senza mai vedere i pasti che stavano effettivamente acquistando.

L'ordinazione rigidamente solo mensile non lasciava spazio ai clienti che desideravano una singola settimana o una soluzione personalizzata.

Senza un livello operativo strutturato, la cucina trasformava ogni giorno di consegna in un'incertezza.

Cosa abbiamo costruito

Tre livelli, un'unica piattaforma.

Abbiamo costruito Yasemin come un unico sistema su tre livelli collegati, ognuno dei quali svolge bene un compito, dal primo ordine del cliente all'ultimo pasto che esce dalla porta della cucina.

Vetrina per il cliente

Un'esperienza di ordinazione pulita in cui i clienti vedono finalmente ogni pasto, scelgono le proprie settimane e completano l'acquisto in pochi minuti.

Backend operativo

Un unico centro di controllo per menu, ordini, clienti e report, che sostituisce i vecchi pannelli scollegati.

Portale cucina e consegne

Un portale dedicato che trasforma gli ordini in arrivo in chiare liste giorno per giorno per cucina e consegne.

Logistica per codice postale

Giorni di consegna definiti dal codice postale, così ogni pasto viene instradato all'indirizzo giusto nel giorno giusto.

Prezzi di abbonamento a livelli

Gli sconti aumentano con l'impegno: una tariffa diversa per 2, 3 o 4 settimane, tutte configurabili dal backend.

Pianificazione flessibile

I clienti possono mettere in pausa, saltare o prolungare le proprie settimane in qualsiasi momento, con il piano della cucina che si aggiorna automaticamente.

1 piattaformaVetrina, operazioni e cucina in un unico sistema
Da 1 a 4 settimaneOrdinazione flessibile, a scelta del cliente
Per codice postalePianificazione delle consegne integrata nel cuore del sistema
3 livelliCiascuno solido di per sé, funzionanti come uno solo
L'impatto

Costruita per crescere, comprovata in pochi mesi.

~3×
Le vendite sono quasi triplicate entro tre mesi dal lancio.
1 platform
Ha sostituito un insieme disordinato di strumenti scollegati.
Weekly
L'ordinazione flessibile ha sostituito i rigidi piani mensili.
Zero
Nessuna incertezza lasciata in cucina nei giorni di consegna.
Il risultato

Il bilancio.

Yasemin è passata da una configurazione frammentata di strumenti scollegati a un'unica piattaforma realizzata su misura che gestisce l'intera attività, dal cliente che sceglie i propri pasti settimanali alla cucina che prepara l'ordine giusto per l'indirizzo giusto.

Ripensando il modello di business attorno agli ordini settimanali flessibili e progettando il livello operativo per la reale logistica della cucina, la piattaforma non ha semplicemente digitalizzato Yasemin, l'ha fatta crescere, con vendite quasi triplicate nei primi tre mesi.

Percorso di crescita

Il percorso di crescita di Yasemin Meal Delivery

Ogni livello che abbiamo costruito per questo brand, in un unico posto.

02
Marketing delle performance & crescitaUn articolo a settimana, 2,6× i clic: Yasemin.
03
CRM e infrastruttura delle entrateDal primo ordine al successivo: integrazione CRM Yasemin.
La voce dei clienti

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Antonio Di Bacco
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